2026年6月8日 云南野生菌市场价格动态
1. 新鲜松茸（迪庆头期货）
特级不开伞7–9cm：16000～20000（零售）；小个头零散货：4500～8000；7月丰产回落至200～350元/公斤
2. 鸡枞（缅甸+本地）
统货批发：400～700；精品不开伞零售：900～1500；小朵散鸡枞：260～380
3. 干巴菌（宜良/马龙）
带泥统货批发：450～800；剪净精品零售：1200～2600（较5月初4000+大幅降价）
二、牛肝菌类（市场主力，占到货50%）
1. 红葱见手青
外地货批发280～380；昆明本地精品零售450～600
2. 白葱牛肝菌
统货批发100～150；精选好货零售180～220
3. 黑牛肝/黄牛肝
黑牛肝：140～180；黄牛肝/紫牛肝：180～240元/公斤
三、家常平价野生菌
1. 谷熟菌（贵州+云南本地，上市量大）
批发70～100；零售90～130（市场走量最大平价菌）
2. 青头菌
小朵统货280～380；精品中大朵零售550～800
四、人工培植菌参考价
鲜竹荪：80～130；羊肚菌（鲜）：320～500
注：以上为云南本地市场参考价，受气温偏高雨水偏少影响，菌子水分少、产量及品质影响，实际价格可能波动。